Mini Pavlova

Etter å ha sett denne videoen fra Unites Bakeries gikk det maks en dag før jeg måtte lage den selv.

Dette er uten tvil en ny måte å lage pavlova på, og det smakte så innmari godt. Min versjon ble overlesset (ser ikke like bra ut på bilde), men det smakte nam-nam.

I prinsippet kan du fylle på akkurat det du ønsker på kokosbollene. Jeg så det som ingen grunn til å spare på noe. Så her ble det sjokolade- og peanøttis, vaniljekrem, melon, appelsin, bringebær, druer, kiwi, sjokoladesaus og selvsagt krem på toppen.

Som sagt, sparte ikke på noe. Hadde jeg hatt mer liggende i skapet hadde nok det endt på mini-pavlovaene også. Se videoen og så hvor enkelt det er å lage disse!