Ostekake er en storfavoritt hos mange, den klassiske ostekaken slik mange kjenner den er med bringebærgele på toppen. Men nå er det slik at dette kan selvsagt varieres.
Jeg må innrømme at jeg aldri har vært den som spiser så mye ostekake, er nok mye mer glad i karamell- og sjokoladesmak i kaker. Men å lage en ostekake med blåbær fristet veldig.
Hadde ikke smakt det før så syntes det var utrolig morsomt å lage denne. I tillegg er ostekake faktisk veldig enkelt å lage, det krever bare litt tålmodighet i henhold til tiden den må tilbringe i kjøleskap for å stivne.
[yumprint-recipe id=’54’]