Det er ikke hver dag man lager spidemankake, faktisk vil jeg påstå det er svært sjeldent. Men noen ganger burde bursdagskaker være litt morsomme. Selv for voksne. Det er ikke kun for barn det er morsomt med litt kreative kaker. Jeg valgte å lage en spidermankake og brukte red velvet som oppskrift. Etter hele deigen […]
Denne desserten er oppkalt etter den russiske ballettdanseren Anna Pavlova. Det sies at desserten oppstod etter en av hennes turneer i Australia og New Zealand på 1920-tallet. Hvilke av landene som kom med den først enes det ikke om, men for oss spiller det ingen rolle. Pavlova, en storfavoritt hos mange fra 17.mai og ut […]
Amerikanske Cookies Man har kaker og så har man kjeks, og midt imellom det har vi amerikanske cookies. Cookies er ikke det samme som kjeks nemlig. I hvert fall ikke for meg. Cookies er store, myke og byr på masse smak (hurra for smør, sukker og sjokolade). Man kan selvsagt kjøpe det i butikken, men […]
Skotsk shortbread er en utrolig populær og tradisjonell kjeks som passer utmerket til teen. Den krever bare tre ingredienser, og tar ingen tid å lage selv. Shortbread er kanskje ikke så kjent i Norge, men smaken kan minne om liknende kjeks vi lager til jul. Man kan tilsette smaker og forme dem som man vil, […]
Det er ett eller annet med sjokoladekake, vi blir aldri lei den. Vi kaster oss også over nye varianter av desserter og kaker som inneholder sjokolade. Vi vet at vi ikke kan bli lei og at dette er noe som er en sikker hit. Uansett. Mississippi Mudpie eller Muddy Mississippi cake, er en amerikansk sjokoladekake […]
Elsker du konfekt og søtsaker? Det er så innmari godt, og denne oppskriften er i tillegg utrolig enkel. Dette er noe jeg igjen har fått smake hos min venninne Anniken og kan virkelig anbefale det videre. Det er så utrolig godt, og faktisk ikke så usunt. Vil ikke driste meg til å kalle det slanke-dessert, […]
Tenk at noe så vakkert kan være så enkelt å lage? Kanskje ikke alle har fått med seg denne desserten, men epleroser (apple roses) er så fine, og så innmari enkle å lage. I tillegg til at det er enkelt å lage og ser innmari lekkert ut, så smaker de også så godt. Og det […]
Denne terten er raw, vegansk og glutenfri, og helt uten tilsatt sukker. Denne oppskriften er superenkel og tar kort tid, det eneste du trenger av utstyr er stavmikser, og helst en bra en. Bunnen legger du opp i en rund form (ca. 22 cm i diameter). Den grønne toppingen blandes sammen etter å ha vært […]
Det var sannelig på tide å lage karameller igjen. Jeg var egentlig ute etter en fudgeoppskrift, men kom over denne. Jeg faller ganske så pladask for ukompliserte og syndfulle oppskrifter, når jeg i tillegg hadde alle ingrediensene i skapet så var det avgjort. Jeg skulle lage karameller. Elsker myke karameller, som barn var smørbukk alltid […]
Etter å ha sett denne videoen fra Unites Bakeries gikk det maks en dag før jeg måtte lage den selv. Dette er uten tvil en ny måte å lage pavlova på, og det smakte så innmari godt. Min versjon ble overlesset (ser ikke like bra ut på bilde), men det smakte nam-nam. I prinsippet kan […]