Tarte tatin, eller opp-ned kaken, sies å være en av de beste eplekakene. Denne franske delikatessen ble i tillegg oppfunnet ved et uhell. Historien bak tarte tatin starter med de to søstrene Stéphanie and Caroline Tatin i 1880-årene som arbeider på det franske hotellet Hotel Tatin i Lamotte-Beuvron (160 km sør for Paris). Stéphanie som […]
Ostekake er en storfavoritt hos mange, den klassiske ostekaken slik mange kjenner den er med bringebærgele på toppen. Men nå er det slik at dette kan selvsagt varieres. Jeg må innrømme at jeg aldri har vært den som spiser så mye ostekake, er nok mye mer glad i karamell- og sjokoladesmak i kaker. Men å […]
Jeg elsker kladdkaker. Jeg kan ikke få nok av dem, så mye elsker jeg dem. Denne gangen ble det en sitronutgave som stod for tur. En kladdkake har masse fuktighet, så den holder seg god lenge. Jeg har laget sjokoladekladdkake før, men sitron var utrolig forfriskende og god. Denne sitronkladden er som alle kladdkaker, innmari […]
Matcha er en grønn te, som har mange helsemessige fordeler. Denne superteen er noe alle burde ha stående i hjemmet sitt, enda bedre burde man drikke den daglig. Det er også blitt uhyre populært å lage desserter som inneholder matcha. Det er flere varianter som må testes ut, men først i rekken ble det matcha ostekake. […]
Eplekake er og blir en klassiker innen kaker, spesielt nå på høsten. Den søte deigen med de syrlige eplene gir kaken en frisk og god smak. Samtidig er det plankekjør (altså superenkelt) å lage den. Det kan ikke gå galt! Med mindre du lar den være i ovnen på overtid. Eplekake er noe de aller […]
Sommer er lik is, og sånn er det bare. Noen ganger er det lov å gå bananas og ikke tenke kalorier, men hele sommeren… Ikke like lurt. Denne isen laget på gresk yoghurt og honning (eller sirup, det er kun for søtsmaken) er et mye sunnere alternativ. Mengden du ønsker er helt opp til deg […]
Deigen består hovedsakelig av iskrem blandet med hvetemel og bakepulver. Du kan velge akkurat hvilken type is du ønsker, men vil anbefale en fløteiskrem som ikke er low-fat eller laktosefri. Du kan blande inn alt du måtte ønske, men anbefaler noe som vil smake godt. Vi gikk for fargestrø og sjokoladebiter. Iskremen vi gikk for […]
Tallinn -Promises, promises «Given its age (over 800 years old) and its fascinating history, Tallinn is chalk-full of sights, museums and countless stories to help you pass the time rather interestingly.» Well, so they say. Facts: Estonia (Eesti) is a country in the Baltic region in the North-East part of Europe, right next to Russia. […]
Body oil – my new best friend I’m so in love with body oil. My skin gets superdry, especially at Winter and I really need some moisturize that does the job. Therefor an oil like this is the perfect solution. The body oil I usually make is so, so, so easy to make, takes like 1 […]
This DIY Scented Room Spray is very easy to make, and you can add any scent you like. Also, it’s so much more cheaper than the ones you buy in the stores. I must be obsessed with everything that’s got to do with scent. I love perfumes and room sprays, I want me, myself and my […]